Matkassen har blivit en självklar del av vardagen i många svenska hem. Varje vecka levereras råvaror och recept till dörren, och frågan om vad det ska bli till middag är redan besvarad. Samtidigt undrar många om det verkligen lönar sig, eller om det bara är en bekväm lyx. Svaret beror på hur du handlar i dag, hur stort hushållet är och hur mycket din tid är värd.
Vad kostar en matkasse?
Priset på en matkasse anges oftast per portion, och det varierar mycket beroende på kassens storlek. I de största kassarna, för fem eller sex personer och flera middagar i veckan, kan portionspriset ligga på drygt 50 kronor. I de minsta kassarna, för två personer och två eller tre middagar, kan samma leverantör ta över 100 kronor per portion. Till det kommer ofta en leveransavgift på runt 50 kronor per leverans, även om vissa leverantörer har fri frakt.
Det betyder att matkassen generellt är mer prisvärd för större hushåll. En barnfamilj som lagar mat fyra eller fem kvällar i veckan får ett betydligt lägre portionspris än ett par som bara vill ha hjälp med ett par middagar.
Vad kostar det att handla själv?
Att jämföra med egen handling är svårare än det låter. En enkel middag lagad på basvaror kan bli billigare per portion än vilken matkasse som helst. Men det är sällan så de flesta faktiskt handlar. Spontanköp i butiken, ingredienser som köps i för stora förpackningar och mat som blir liggande och slängs gör att den verkliga kostnaden ofta blir högre än man tror.
Ett sätt att få en ärlig bild är att spara kvittona under en månad och räkna ut vad middagarna faktiskt kostar per portion. Glöm inte att räkna med det som slängs. Först då går det att göra en rättvis jämförelse.
Mindre matsvinn och färre beslut
En av matkassens största fördelar är att ingredienserna är uppmätta. Du får precis den mängd som behövs till varje recept, vilket minskar matsvinnet. Det är bra både för plånboken och för miljön.
Den andra fördelen är tiden. Att planera veckans middagar, skriva inköpslista och åka till butiken tar tid och energi, särskilt i en stressig vardag. Många som använder matkasse beskriver att den största vinsten inte är ekonomisk, utan att de slipper den dagliga frågan om vad som ska lagas.
Olika typer av matkassar
Matkassar finns i flera varianter. Den klassiska receptkassen innehåller råvaror och recept, och du lagar maten från grunden. Det ger stor variation och känslan av hemlagat. Det finns också kassar där såser och grytbaser redan är förberedda, så att middagen står på bordet på en kvart. Den tredje varianten är färdiglagade måltider som bara behöver värmas. De sparar mest tid men har också högst portionspris och riktar sig oftast till den som äter ensam.
Många leverantörer erbjuder dessutom kassar för särskilda kostinriktningar, som vegetariskt, glutenfritt eller barnvänligt.
Så hittar du rätt leverantör
Utbudet av matkassar är stort, och skillnaderna mellan leverantörerna gäller allt från antal recept per vecka till leveransområde och prisstruktur. Söker du efter matkasse bäst i test finns det jämförelser som ställer leverantörerna mot varandra på recepturval, flexibilitet, leverans och pris, vilket gör det enklare att hitta en tjänst som passar just ditt hushåll.
När du jämför är det viktigt att titta på totalpriset per vecka, inklusive leveransavgift, och inte bara på portionspriset. Kontrollera också att leverantören levererar till din adress, eftersom vissa bara täcker delar av landet.
Testa utan att binda dig
De flesta matkassar säljs som prenumerationer, men många saknar bindningstid och går att pausa eller avsluta. Det gör det enkelt att prova några veckor och se hur det fungerar. Tänk dock på att du ofta måste pausa eller ändra beställningen flera dagar före leverans. Missar du det kommer kassen ändå.
Var också uppmärksam på introduktionserbjudanden. Rabatter på de första kassarna är vanliga och kan göra att det känns billigare än det är. Jämför alltid med ordinarie pris innan du bestämmer dig för att fortsätta.
Se över hela hushållsbudgeten
Matkassen är bara en av många återkommande kostnader i ett hushåll. Den som vill få mer kvar i plånboken gör klokt i att gå igenom alla fasta utgifter, som el, försäkringar, streamingtjänster och mobilabonnemang. Ofta finns det pengar att spara genom att jämföra och byta. Vår konsumentguide för mobilmarknaden är ett bra ställe att börja om du vill se över vad telefonen kostar.
Så vad lönar sig?
För den som handlar planerat, lagar mat från grunden och sällan slänger något är egen handling oftast billigast. För barnfamiljer och stressade hushåll kan matkassen däremot vara ett prisvärt alternativ, särskilt när du räknar med minskat matsvinn, färre spontanköp och tiden du sparar. Det bästa sättet att ta reda på vad som passar dig är att räkna på din egen vardag och testa några veckor.
